（彰化田中）女人香臭豆腐/大推椒塩臭豆腐冷掉更酥脆/古色古香土埆厝老屋煥然一新/國寶級現場LIVE

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這天因有事到田中市區血拼，將車停在員集路上遇到這家「女人香臭豆腐」，

騎樓處在巧思下充滿生機，屋內好多燈籠點綴更繽紛，

內部裝潢就更古色古香， 不時還有國寶級阿伯現場二胡LIVE秀，

而招牌椒塩臭豆腐炸的酥脆完全不油膩 ←非常大推

當你嘴饞想吃臭豆腐又怕太油膩 ，這一家hen可以~

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田中少有這樣古色古香的濃情小店，

全部裝飾都是由老闆娘親自打理，

將原本的裝潢打掉，

保留最原始的土埆磚牆更有復古味~

現場擺放譜架與樂器，

據說不定時會有喜歡彈奏的國寶級伯伯前來表演，

沒有固定時間，因是一些住附近喜歡彈奏的老師，

他們只要一有空就會過來，所以還是要有機緣啦~

 

.

黑板上寫著自家菜單與特色，

講求天然健康發酵自已製作滷水，每天都有換油使用更健康。

老闆是位天主教徒，所以牆上還有十字架~

 

 

 而靠牆的座位區上還有擺放書本供欣賞~

也可購買南非紅茶回家自已煮~

碟豆花系列~

菜單在此

今日共點了：

古早味臭豆腐50元、招牌椒鹽臭豆腐45元、豬血湯20元、南非紅茶20元、麻辣臭豆腐（麵、冬粉、飯）75元

用瓷盤裝盛後感覺好大份，也更加可口，現在打文發現古早味臭豆腐菜單與黑板上的價格相差五元，我想應該是50那一個。

古早味臭豆腐50元

店家講求「每天換油更健康」理念真的非常好，

看這臭豆腐炸到酥脆仍是漂亮的色澤就覺得吃得好安心，

而且吃起來完全沒有油份的存在，

但可人較喜歡一整塊中間還可塞泡菜的濕潤口感，

若不喜歡吃太酥也可要求老闆別炸太久。

臭豆腐一定要搭配泡菜最對味，

他們的泡菜偏鹹了點，

如果再酸一下就更美味~

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招牌椒鹽臭豆腐45元

不愧是招牌啊！

臭豆腐冷掉更別有一番風味，酥的就像是在吃餅乾一樣，

好酥好脆，另搭配獨家胡椒粉，氣味順間提升不少~

麻辣臭豆腐（麵、冬粉、飯）75元

看這色澤想必是很辣吧？其實並不會哦！

選擇麵條當主食，

看起來像泡麵一樣的麵條吸附湯汁後更順口，

也許可人本來就喜歡吃泡麵吧！所以這種細滑的麵條我好喜歡~

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豬血湯20元

韭菜和酸菜放好多，豬血完全沒腥味Q度夠還不錯，

其實已來第二趟 ，今日使用的湯頭感覺有點鹹，

反應後老闆趕緊去試味。

南非紅茶20元

南非紅茶曾被《時代雜誌》選為全球50大最健康的食品之一，風味和台灣紅茶是完全不同氣味，第一口有一股花香在口中迴繞，第一時間覺得那是蝶豆花的味道，不過老闆娘說並不是，這南非紅茶很特別，完全不苦澀，這麼一大杯才20元好划算~

享用銅板美食還有古色古香的氛圍，女人香臭豆腐顛覆傳統一整塊的做法，改為三角豆腐下去炸，除了酥脆中間仍保留一些潤度，

椒塩臭豆腐超推的，如果想吃臭豆腐這一家還蠻不錯的。

 

女人香臭豆腐 地址：彰化縣田中鎮員集路2段367號 電話：0922551911 營業時間：週二~週日下午2：30~20：30（週一公休） FB：女人香臭豆腐 田中更多美食…….. 彰化景點120處懶人包攻略/一日遊/親子遊戲區/觀光工廠/2018免費景點/一手包辦/伴手禮（107/07/12更新） (彰化田中美食)大戶鍋物190元火鍋可享上選牛肩肉還有附前菜、飲料無限飲、冰淇淋甜點超划算 (彰化田中)珊瑚海鬆餅屋/咖啡、甜鹹鬆餅、花茶/來到小型海生館有如海底世界的氛圍真的有小丑魚耶~ （彰化田中）新民國小最新3D立體彩繪圖變色龍/探出頭小狗與貓頭鷹 (彰化田中)咖啡熊簡餐廳推薦/火鍋、義大利麵、鬆餅 (彰化田中) 試營運免門票「華新創意生活館觀光工廠」 (彰化田中)FaFa食舖新開幕搶先看!美味餐點cp值極高／聚餐、約會／早午餐、義大利麵、燉飯、米食、鬆餅全新菜色美味無比／一日遊

 

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