現在生意好的小吃麵店都是用瓦斯煮快又有效率,但位在水里的一家老店「阿婆慢慢麵」卻還是用傳統的灶燒木柴煮麵,隨時要關注火的大小,不時還要添加木柴增火,可人點了一碗扁食湯慢到以為忘了煮,原來是還在水裡慢慢滾啦!
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阿婆慢慢麵停車資訊
慢慢麵位在單行道巷子裡,若是假日會很不好停車,繞一圈若是沒地方停,建議車子停在中正路上步行進去
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阿婆慢慢麵營業時間
週一~週日11:00~15:00,這天可人接近2點前往,店家差不多要收攤了,不過若有客人來還是會接客,營業時間到3點,不要太晚到哦!
阿婆慢慢麵座位區
共有二間座位區,一間在本店,一間在隔壁比較新,本店比較復古,但也會比較熱
這家店算是很老的一家店,現在傳承給女兒掌廚,使用傳統灶台煮麵,一旁還有大水缸與木柴備著,要隨時注意火的大小添加木柴真的很有特色。
老闆娘不疾不徐的煮著,有時還可以到隔壁拿個東西再回來
阿婆慢慢麵~菜單
這裡的菜單沒有價格,想了解單價可能要問一下老闆
桌上有特製辣油、胡椒粉、烏醋
阿婆慢慢麵蛋
今天算很幸運,吃到店家最後一顆蛋,蛋偏鹹了點,而麵的話不太能聞出香氣,但感覺又不錯吃,麵條也很Q順口,之後加了特製辣椒和胡椒粉味道有出來,吃起來風味又不一樣了!但是吃完會覺得很油就是了!
扁食湯
扁食湯上面浮了一層油蠻嚇人的,不過扁食蠻好吃的,皮薄肉也很新鮮,扁食推一個,喜歡也可以購買生鮮扁食回去煮
感想:用灶台煮麵確實很有特色,老闆娘笑咪咪人很客氣,從原本的包場到客滿就只有一瞬間,扁食好吃、慢慢麵有特色,不過整體偏油一點,若有來水里玩可以來嚐鮮。
店家資訊
阿婆慢慢麵 地址:南投縣水里鄉市場街39號 營業時間:週一至週日11:00-15:00 |
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿婆慢慢麵
- 所在地址:553臺灣南投縣水里鄉市場街39號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-15:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★
交通資訊
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