最近網路還蠻多人在介紹這家斗六市隱藏版豆花店,位在鄉間小路的鐵皮屋中,很隱密也很容易錯過,還好有網友透露只要導航「榕樹下豆花」就可以到達,這家豆花店非常古早味,所有配料都是由一位阿伯親手熬煮,有分大碗25元、小碗20元,價格親民用料實在不手軟,我們都點綜合大碗的,豆花給的很多,珍珠、花生也給很多,難怪網路評價那麼高。
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榕樹下古早味豆花怎麼去?
導航請設:榕樹下豆花
我們到時一邊是稻田,一邊是早期豬舍,剛好有人買完出來才可以發現入口,入口注意一下外面放了一堆木柴,一旁就是古早豆花啦!
這裡環境我只能說是隱藏版,很古早古早味,看在一碗那麼便宜又好吃就不要太講究了!
據說他的糖水和豆花都是用柴燒慢火煮的,只有早上來才有機會遇到燒火,我們下午2點來時,阿伯說網路的力量好強大,我的材料快賣完了,都沒空再去熬煮,可能很快就可以收攤了!
可以看出每一鍋幾乎都要見底了,還好我有提早到,不然就沒得吃了!
豆花裡可以選擇紅豆、綠豆、花生、薏 仁、大豆、粉圓,我們點綜合大碗的,綜合就是現場的食材都可以加,一樣的價格不加價,看到阿伯找我錢我都嚇到,加那麼多料也一樣25元,這到底有賺嗎?
綜合豆花挑選
我問阿伯綜合是可以選幾種,他說現在一種賣完,不然是都全加,他忙到沒時間煮啊,這大碗還真是大也,珍珠給的也太多了,我在吃時一直撈到珍珠,然後吃到見底還剩一堆,果然有聊天有差,阿伯對我太好了XD
豆花可以選擇冰的和熱的,可能碎冰快沒了阿伯沒給我很多
不過丫伯糖水給我直接加滿,如果你現場吃的話糖水也是無限添加的
我們外帶回家吃,打開雖不冰了但一樣好吃,這豆花一撈好滿啊!而且豆花好綿密是我小時候吃的味道,這滋味好懷念哦 !以前吃的豆花店因2代接手味道都跑掉,但阿伯製作的豆花就是記憶中的豆花口感,真的很喜歡~
沒有刻意做假,湯匙隨便一撈就是滿滿的料,邊吃邊說這樣一大碗才25元會不會太誇張XD
大碗的真的會「呷卡久」,這一碗我吃不完,找了女兒一起共食,這碗吃了晚餐都省起來了
榕樹下豆花購買資訊
榕樹下豆花 營業時間:11:00-16:00(要看阿伯心情營業) 電話:0963-420886 請直接導航「榕樹下豆花」 |
斗六景點怎麼玩?
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