（雲林斗六燒烤）焰や燒肉Honooya Yakiniku/日式氛圍

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每次吃燒烤總是想到烤狀元或是石頭火鍋，

不過吃久後總覺得點一堆肉吃起來的口感都差不多，

根本吃不出來差別啊！所以這一次選擇精緻路線套餐式的燒烤，

位在斗六市這家焰や燒肉 – Honooya Yakiniku規模不大，開幕以來一直都有好風評，

服務態度佳，營造日式氛圍的用餐環境，食材擺盤很講究，肉類新鮮度與品質都在水準內，最重要的是不另收服務費唷！

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店家資訊： 焰や燒肉(焰屋燒肉) – Honooya Yakiniku

地址：斗六市明德北路一段693號

電話：05-5373166

營業時間：週一~週五17:00~22:00 週

六、週日11:30~14:00 17:00~22:00 (星期三公休)

店家粉絲團：焰や燒肉-Honooya Yakiniku FB

進入店內後就可見到這面手繪圖畫，

可當拍照IG，也能當作屏風，不會一進來就見到用餐的客人~

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由於菜單字體偏小，加上浪漫的燈光實在不好拍攝，

底下菜單圖片取自店家粉絲團。

非牛牧場2人/1099，3人/1499

這份套餐是針對不吃牛專屬設計的套餐

本家牧場2人/1099，3人/1499 

無餓不座2人/1490 ，3人1990元

這款是我們今日點的品項，中等價位~

富甲一方2人/1880元 3人/2380元

若不想點套餐也可以單點

  

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另有熟食系列：石鍋拌飯、炸物、鍋物  一入座即送上一壺雞湯，超好喝，還可續壺哦！

據說是熬煮六小時之久雞湯精華~

我們點了無餓不座3人份1990元 餐點菜色如下： 時令小菜、黃金泡菜、田園沙拉（胡麻/和風） 霜降翼阪肉、特選牛五花、方切牛肋條、本地梅花豬 松阪豬、去骨豬小排、嚴選雞腿肉 帆立貝、海草蝦、鮭魚 果釀冰醋 套餐附送飲料：紅茶、綠茶、烏龍茶 餐後甜點：紅豆湯、冰淇淋 附3份白飯，若怕吃不飽可升級，咱們點了石鍋拌飯、黃金石鍋湯泡飯，原價169元，升級單點只需要109元

依順序開始慢慢介紹囉~

▼底下時令小菜是點套餐贈送的，所以來了三份~

附送黃金泡菜，可解油膩或與肉同時吃超讚的~

田園沙拉有和風醬和胡麻醬可選，

可人偏愛胡麻醬酸酸的滋味好開胃~

石鍋拌飯差不多都長一樣，慢慢拌香氣不時散出，

口感真的很不錯，吃完沙拉後感覺每一道都特別好吃~

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接著這一道真是大推特推啦，

「黃金石鍋湯泡飯」雖不知用什麼食材去製作，

但卻好令人懷念，若您要去這家吃烤肉一定要點來吃看看，包證讓你愛死啦~

吃完前菜後，就趕緊來吃烤肉囉！

霜降翼阪肉、特選牛五花、方切牛肋條、本地梅花豬

松阪豬、去骨豬小排、嚴選雞腿肉

帆立貝、海草蝦、鮭魚

這一出場擺盤就讓人睜大眼了，看肉的油花分佈看了都流口水啦><，

恨大得趕快全下火爐去烤啦，而這些是什麼肉呢？其實我也忘了，以上有菜單，再麻煩大家去對照囉！而基本上肉質真的很棒，只能說吃過一次就不會再想去吃那些吃到飽的燒烤店，實在回不去了啊~

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另外值得一誇的是，全程員工大約幫我們換了四次的網子，

讓我們的網子一直是乾淨的，不過還是有需建議給店家改進的，

像是肉類出場的速度有點快，讓有些肉都放到快退冰，

這樣是有失口感的捏，而且讓人感覺有在拼趕翻桌率呢！

中間玫瑰花就很好猜了，就是..松阪豬，

捲成玫瑰花看了心花都漾起來啦~

肉類部份就有三盤，還有一盤海鮮，份量算很充足~

  黃金泡菜這時就派上用場了，酸V啊酸V的黃金泡菜搭配微微烤焦的燒肉上，

那真是天衣無縫、天生一對絕配啊！

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看看這烤盤只有乾淨二個字可以形容了！

只要一有焦味員工立即來更換，真的要拍拍手啦~

中場還有果釀冰醋可解油膩 ~  

我最愛的海鮮終於出場了，草蝦蠻大一隻，

且還幫忙把殼剝掉實在大讚啦，

鮭魚的色澤讓人好想拿哇沙咪來當生魚片吃XD帆立貝也好大一顆，

不會越烤越小顆，帆立貝一絲絲的口感好鮮啊~

這草蝦肉質真是紮實又富含香氣

清理桌面後就是餐後甜點囉！有紅豆湯與冰淇淋二種，紅豆所選擇的大小就知品質好壞，真的好吃~ 

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吔 ！這飲料怎放到最後才介紹呢？

因為沒有無限續杯啦，全程只喝這麼一小杯那夠，

雖然真的好喝但真的不夠喝呢！

離開店第一目標就是先去便利超商買飲料解渴囉！

一頓下來超飽又滿足，可人食用後還一直盧老公再來吃，

非常推薦可以來吃看看，價格看起來是有點偏高，

不過偶爾也要犒賞自已與家人啊對不對，最後可人再強調一下，

那雞湯好好喝就盡量的給它大口大口的喝吧！哈哈，

對了！別忘了想吃美食前，可別忘了要預約哦 ！

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店家資訊： 焰や燒肉(焰屋燒肉) – Honooya Yakiniku 

地址：斗六市明德北路一段693號

電話：05-5373166

營業時間：週一~週五17:00~22:00 週六、週日11:30~14:00 17:00~22:00 (星期三公休)

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