(宅配美食)米傳香蘿蔔糕/芋頭糕/天然手工製作/古早味/排隊美食

按讚加入粉絲團

 

3  

 

宅配美食#米傳香古早味蘿蔔糕# 桃園忠貞市場熱門排隊名店#天然手工製作#家傳手藝古早味糕點

看到蘿蔔糕是不是想到「又快過年了」,

沒錯,快過年了  ,家中一定少不了能討個好彩頭這一味,

以前娘家因為大家庭所以都自已買彩頭自已做,

那種剛蒸出來的菜頭粿真是風味迷人,恨不得馬上吃一塊,

不過,現在嫁了,就得購買市售的「蘿蔔糕」來懷念一下小時候的味道,

最近吃到一家蘿蔔糕很厲害,有著小時候傳統的古早味,

保留著彩頭本身的清香感,兒時回憶頓時上心頭,

真的有那麼厲害?真的?讓我們繼續看下去~~

IMG_1129  

米傳香品牌介紹

還記得小時候每到過年時阿嫲跟媽媽總會忙著蒸年糕以及蘿蔔糕。

那手工研磨純米漿製作而成的蘿蔔糕,不添加任何調料純米與蘿蔔的天然組合,

讓蘿蔔糕吃起來特別的香甜綿密。裡頭飽滿的香菇、油蔥、豬肉餡料都是阿嬤一樣樣細心挑選,

選用當日新鮮溫體豬肉、新鮮青蔥親手製作油蔥酥,

讓蘿蔔糕吃起來札實又滿足,也成為我記憶中難以忘懷的人間美味~

隨著社會的進步,傳統的滋味似乎漸漸消失,

為了重新找回當初的味道與情感,並創立「米傳香」這個品牌,

希望秀過這份傳統的人情味情能勾起你我兒時的記憶,讓這份古早味永續傳承~

  

 IMG_1117  

來自「米傳香古早味蘿蔔糕」使用西螺在來米和白蘿蔔 ,

蒸出來的蘿蔔糕厚實軟Q,

在口中可以感受出香濃的米香和蘿蔔清甜,

最主要天然手工製作、吃得到食材原味,

另外還加入嚴選的蝦米、香菇、當日的温體豬絞肉及純手工而成的油蔥酥

吃起來更有豐富的層次感~

IMG_1133  

 

喜歡吃菜頭糕又不想等到過年的小姐、媽媽、大哥請看這,  

「米傳香古早味」共有蘿蔔糕還有芋頭糕 

2種口味可選擇,密封包裝〈開封後請即早食用完畢〉

保留最古老方式製作,家傳手藝古早味糕點,用料點在,

聞得到吃得到白蘿蔔的清香,看包裝上的餡料就忍不住想去切來煮啦~  

 

IMG_1130  

打開包裝芋頭蘿蔔糕的香氣順間衝了出來,

第一個感覺就是,哇!怎麼那麼香

其實從小到大我真的只吃過原味蘿蔔糕,

第一次嚐鮮這樣港式加料蘿蔔糕,

說真的還真喜歡這滋味,

而且對現在忙碌的人來說也很方便,

因為若自已動手作通常都會吃不完,還要冰個好幾天,

這份量小家庭吃是差不多的,

解饞一下美味中帶點小時候的味道~還不賴!!

 

IMG_1141   

 

芋頭蘿蔔糕有著淡紫色的外觀,餡料放那的多,香氣就自然濃,

可人就用煎的方式來呈現最原始的風味~

IMG_1135  

 

不用解凍直接煎煮,中大火煎到恰恰最美味,

煎煮同時還偷吃好幾口,真是越吃越刷嘴,

芋頭蘿蔔糕本身就有鹹度,就算不沾醬也很棒,

而且咬下去時,還可見到一絲絲的蘿蔔,

果真是手工製作,好傳統啊!!

IMG_1686

IMG_1689

IMG_1694

 

弟弟原本不想吃的,後來我給他吃一小塊後,

他就說我還要,一直吃到續碗捏哈<<<<

IMG_1695  

「原味蘿蔔糕」只能說~就是這個味!就是這個味!

盛產期白蘿蔔現在吃正對味,

有沒有料,一看便知有沒有,

看上面明顯的香菇和肉燥好多捏,

可人在切的同時還去切到香菇哦,

料真的是很實在呢~

 

IMG_1395

  可人再怎麼想還是用煎的比較能呈現風味,

其實我是~只會用煎的☉☉~地上畫圈圈中!!!!

IMG_1398 

煎好真是香噴噴,真不愧是桃園忠貞市場熱門排隊名店,讓人一吃就上癮!!

IMG_1405

 

煎好直接吃,能吃出蘿蔔的清甜香,若加蛋風味也很讚!!

IMG_1408 

當然!醬油風味也要一試,不能選太重口味的醬油,

否則會太搶戲,清淡一點的醬油膏更是絕配哦~ 

口中不時散出時季白蘿蔔的清香,

一下吃到肉燥一下吃到香菇 嗯 ~真是好滋味!!

 IMG_1414

 隔天早餐繼續再加碼~   

 IMG_1417

 兩姐弟邊看電視,就把一整碗約五塊的量全都清空,

弟弟還說,我等一下還要吃很多哦~哈哈 

這次品嚐米傳香蘿蔔糕和芋頭糕真是非常合我們大家的胃,

現在吃是最剛好的季節,

可人覺得很不錯,介紹給大家吃看看~

  IMG_1421   

  

好吃的蘿蔔糕/芋頭糕那裡買? 

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

官網:www.rice-delicacy.com.tw/

訂購電話:0987672181

 

   地址:桃園縣中壢區龍東路210 

延伸閱讀

11 comments
  1. 這…..又是我最愛的美食之一
    哇阿~那蘿蔔糕跟芋頭糕裡面好像包很多餡也,完全看的到!

  2. 煎得恰恰的蘿蔔糕我喜歡
    除了蘿蔔香還多了焦香味
    忠貞市場也賣這個喔!

  3. 如果不加料是素食沒錯,但這一家加了太多的肉燥所以是「NO」哈~~

  4. 忠貞市場我倒是沒去過,排隊美食哦 儂儂 有機會也去看看啊~
    嗯~蘿蔔糕真的要焦赤赤也有香氣,我也喜歡焦香味~

  5. 真的不是虎人的,有沒有切下去就知輸贏,
    吃慣傳統不加料的,也可以嚐試這一種算「港式蘿蔔糕」吧,
    也能吃出傳統的味道,也有一點古早味,嚐鮮一下哦~

  6. 真的捏看到它就想到過年了,煎的好誘人喔^^

  7. 看起來挺美味的,二種我都愛捏~
    看到這就知道要過年了,日子過好快丫~

Comments are closed.