從「心之芳庭」離開後,馬上來到台灣味噌釀造文化館,
來到現場就有人員指揮停車態度友善親切,
工作人員告知採預約制,目前已有一組正在導覽所以無法招呼我們,
其實沒關係的,心想我也是愛自已逛啊~~ <真是走不知路吔就跑來了>
黑板上告知今日預約額滿下次請早
還有上傳照片打卡按讚即贈精美增品1份
一到入口處就傳來味噌散出的香氣,哇~好香哦~
參觀路線分別再2、4二層樓
到二時會先到販售區
裡頭賣的當然是味噌相關產品
還有人氣商品各種口味的味噌
這組大推商品一定很多人購買
這間應詃是DIY教室,我們來時他們已在這休息
應該是在等導覽吧~而眼尖的爸爸看大家桌上都有一缶涼吔 ~
馬上去拿免費的飲品解渴~
免費的果醋在外頭自已倒真是很大方
醋的濃度挺高的剛好口渴喝一杯真的透沁涼啦~
喝完後導覽人員開始要帶大家認識味噌的由來~
我們剛好可以一起順便聽~
導覽開始會先帶到講解室
首先會有獎搶答味噌最主要的三種元素:黃豆、米、鹽
還有味噌是從那個國家所引進,大家一定是猜日本吧~
其實並沒那麼簡單哦!!味噌其實是由「中國」傳入日本的,
真是見聞了哦,另外你知道如何區分進口或台灣味噌嗎?
答案是:國際條碼
相信大家看了可人這一篇也可得到味噌相關知識哦~
另外還有教大家如何看黃豆;
「有機黃豆」、「一般黃豆」、「基因改造黃豆」三種
豆子中間若有黑肚臍就是「基因改造豆」,
飽滿圓潤則是「有機黃豆」
認識粗盬和細盬
另外還有問答;天然的防腐劑有那三種?
答案是:糖、醋、盬~~您答對了嗎?
味噌大不同
可認識不同煮法的味噌 ,從顏上色區別使用說明
這些擺式其實是在教導「簡易的味噌製作流程」
若沒專人指導其實自已看還真的不太懂
這裡的專人很用心講解一定要用心聽講哦
四樓大概就是參觀味噌種類和顏色上的不同
因為沒有預約報名所以就沒參 DIY與行程,
誠誠拿的這一缶就是DIY完成製作借拍一下。
味噌釀造文化舘參觀結束,可以覺得是一處不錯的學習體驗,
若能加上DIY就更好了,若你也想來記得要先預約體驗DIY的樂趣哦~
接下來在不遠處還有另一個觀光工廠帶你們一起去看囉~
接下來再到另一處新景點走走,路程約5分鐘~
「寶熊漁樂館」進到停車場後發現這裡好像是賣掉魚用具相關產品,
進去遶了一圈發現應該不是這~
最旁邊這裡有指標路線哦!
這寶熊漁樂館在這棟大樓的側邊後方
認清這隻小熊就到了
後面走進後才發現原來藏身在這呀~
一進來就看到快艇在裡頭
可以上去輕駕快艇拉風的風彩
商店區裡頭賣的全是釣魚的飾品,
有鉛筆、衣服、吊飾皆做成魚的造型
魚的吊飾
基本上就是晃了一圈就走人了,
因為對我來說這些飾品並不需要~
這機械仿生魚製作的可真像
帶點恐怖呢~
除了一樓有簡餐咖啡店和精品店,
另外在2樓有3D、4D海洋劇場和釣魚的模擬體驗,
其實我們看到價格就嚇到所以也沒進去XD
另外對釣魚有興趣和想加入釣魚行動的,
正門口進來有專業級的販售區,
都有專人詳細為你們解說,
若想體驗釣魚樂趣就到「寶熊漁樂舘 」親身體驗一下哦~
台灣味噌釀造文化館
預約導覽1人100元<包含味噌DIY>
電話:04-25320279<DIY導覽請先預約>
若不導覽純參觀免費
地址:台中市豐原區三村里西勢路701號
寶熊漁樂舘
地址:台中市潭子區中山路三段11號
電話: 04-35013338
營業時間:週二至週日 09:30 – 17:00 (週一休館、平日需預約)
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延申閱讀
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