彰化田中最新日本拉麵店甫於11/1日正式開幕囉!由日本師傳教學,利用大骨費時熬煮讓湯頭更加濃郁,選用細麵條Q彈,再放上溏心蛋、筍干、葱花等食材,道地日式拉麵原汁原味呈現;園區打造日本鳥居造景、水池、落羽松,迷人造景吸引大家的目光,而且還可以看到高鐵呼嘯而過哦 !可人一家用餐後覺得超棒,之後一定會常帶家人來用餐。
田中央拉麵/田中央豚將拉麵 地址:彰化縣田中鎮三民里斗中路二段351號 電話:04-8745370 停車資訊:路邊停車 |
彰化新店報報!田中央豚將拉麵位在斗中路二段上,可人每天都在想這家店到底是要經營什麼?放上鳥居後還一度以為是下午茶類的店,但放上店名後才知道原來是拉麵店呀 !
田中央位置並不多,想用餐建議先預約再來哦!
後院除了吸晴的鳥居外,還有慢慢變色的落羽松水池美景,池中魚兒水中游,還有提供魚飼料可餵養
另外,園中提供二台飛輪發電車,騎著發電車會噴水出來幫魚兒打氣,還可順便健身哦!
若石頭步道可以環池一圈那就更棒了!只可惜只能走一小段就沒路了~
前院打造的是日式風庭院
美拍同時還可見到一旁的高鐵快速通過,約十分就一台,若沒定位等候還真是很難拍到呢!
在二樓往下拍的景觀,待季節轉變換上新妝一定會是浪漫美景~
接著趕快入屋用餐囉!
提供拉麵和日式定食,另可升級套餐100元(小菜、炸物、飲品),每人低消一份餐點並收10%服務費
入坐後店員立即端上茶水解渴~
我們選擇的餐點有:地獄拉麵、特濃豚骨、松露雞濃白湯,都是均一價180元,並二份升級套餐
升級套餐只要100元,可人覺得很划算,有小菜、炸物、飲品,飲品是在入口處的小窗口兌換,全都是現泡製作,不輸手搖專賣店,咱們點的「密香檸檬」好喝。
升級套餐的部份會送一張名信片,很大心就連郵票都幫忙貼好了哦!寫好祝福語後再拿到鳥居前的紅色郵筒寄出~
另外飲料兌換卡也好特別,可以拿回家當書箋
約等候10分鐘後先送出小菜,小菜是泡菜,泡菜中還有魚卵,酸度是我喜歡的口感~
炸物共有五種可以選擇,有和風唐揚炸雞、日式炸豬排、咖哩可麗餅、天婦羅拼盤、唐揚叻沙雞腿排,我們選擇的是炸豬排和雞腿排
老公說他們家的外皮炸的很酥脆,但卻保有濕度吃起來很軟嫩,炸豬排風味也酥香,建議一定要升級套餐~
陸續我們四人拉麵都上桌了!田中央拉麵所選擇的容器都是日本進口的,碗上LOGO也是特地送去鶯歌燒製,感覺挺講究的哦!
▼松露雞濃白湯
松露雞肉還蠻多片的,溏心蛋晶瑩剔透,半熟膏狀超滑口,咕溜一口就完食,放上蔥花還有用辣椒切成細絲油炸的紅細絲點綴 ,視覺上真是讓人迫不及待吃上一口,吃拉麵最重要的就是要先品一口湯,聽說日本拉麵比較鹹,但來台後為了迎合台灣人味蕾,特地調為適中不過鹹,而田中央拉麵也是如此,可人也覺得這湯頭適合不愛吃鹹的我~
而松露雞肉真的挺多片的,咬起來不柴,而且還超級軟嫩的,麵條份量十足,Q彈有勁~
▼特濃豚骨
拉麵的靈魂主角在這一碗呈現,叉燒、溏心蛋、筍絲,另外還有加一些黑木耳,和我的松露雞湯頭相較下這特濃果然名不虛傳,真的很濃很濃的香氣,相較下我更愛這一道~
▼地獄拉麵
敢吃辣的朋友建議可以吃一下地獄拉麵,點餐時可隨喜好調整辣度,我想店家一定很想將這美味分享給大家,因為店員會一直跟我們推薦地獄拉麵,地獄拉麵真的很辣嗎?第一口在舌尖上覺得有點辛辣,但之後那辣度會慢慢消失,濃郁湯頭加上微辣滋味,會讓人欲罷不能一口接一口~
餐後再到外面兌換飲品,只有升級套餐才能兌換,但也有不少路過的旅人進來點飲料呢!
我們這一天所點的拉麵家人評語都不錯,CP值挺高的,升級套餐送名信片, 讓旅人利用文字傳遞幸福與相念,之後店家會幫忙寄出,傳達每一個思念。用餐前先想想要寄給哪位好友,或者寄一張名信片給自己吧!
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這家的佔地看起來很大呢
炸物看起來我也覺得不錯吃
還有那地獄拉麵的湯頭感覺不錯喝
這間位於田中的拉麵店,田中央拉麵店,剛好路過看進去想說裡面是在賣什麼的,被他的景觀給吸引進去,進去發現原來是間拉麵店,點了地獄拉麵跟特濃豚骨,地獄的湯頭喝起來的辣度是我喜歡的,豚骨的湯頭喝起來超級濃郁,他們的麵條是細麵吸滿了湯汁是我喜歡的!不輸ㄧ蘭拉麵喔!