來小琉球玩小吃美食不可少，人氣美食推薦【相思麵】是許多人的必吃口袋名單，看google評語用餐時間等候 30~60分鐘大有人在，若要避開人潮建議可以安排來吃早餐，營業時間一到果然包場了，不過還是很多人想法跟我一樣，所以大約20分鐘後就客滿了。一早來可以看到柴燒滷味，慢慢滷更入味，而必吃招牌就是【相思麵】，菜單上★推薦點它不會錯，我們四人點了一桌約4百左右，【相思麵】值得來吃嗎？告訴大家，來吃就對了！
位在上杉路上「相思麵」小吃攤千萬別錯過，網路評價「吃完還會再相思、每次來小琉球都會來解相思」。用餐時間一到人潮絡繹不絕，因怕等待這天直接來吃早餐，相思麵用餐環境古早味十足，滷味不是用瓦斯爐，而是柴燒慢慢滷，整家店靈魂人物就是辣椒，加上一匙令人回味無窮，跟著網路推薦去吃絕對不踩雷，大家去小琉球可以來吃看看什麼是相思麵。
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相思麵店家資訊
- 929屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號
- 營業時間：8點~14點
- 電話：0931766862
為什麼叫相思麵？
是因為這個地方名為「相思埔」，所以才以地名去命名，主要特色是肉燥滷汁採用早期傳統燒柴火方式熬煮，漂流木、叢林枯枝等都是原料，傳統做法保留至今日，柴燒大火能將肉燥熬煮出更濃郁香氣，希望讓客人有「一抹相思愁上愁、愁上心頭優更優」的味覺感受
相思麵 店家環境
這裡的桌椅是使用早期四方桌和長板椅，很有復古的味道，上層與下層加起來共3區約9桌，每一區都有電風扇用餐不會太熱
相思麵的餛飩是一早現包的，可人看到後也立馬追加一份
2024相思麵菜單
點餐流程：寫菜單、夾滷菜，單子交給工作人員排單叫號，
內用：工作人員會叫姓氏、等待安排入座
外帶工作人員會叫電話號碼，等待取餐
來到一家店可人單餐方式就是選擇★號推薦跟著吃就對了！價格上蠻親民的，可以吃很飽又不會花費太多錢
一大早有太陽照射到滷味的位置，利用花布將滷味蓋起來，滷味擺放在木製櫥櫃中太有古早味了，看著每種都想夾一個來吃
相思麵滷味種類
種類並不多，可以全部都點一份來吃看看，有米血、豬皮、甜不辣、小豆干、炸豆干、海帶、百 、貢丸 、豬尾巴？等，滷味都是用柴燒去滷的
這天來訪還有看到正在滷著海帶和其他食村，放了幾包滷包，看起來很濃郁
相思麵辣椒
每一桌都有放一罐辣椒 ，老公說這一罐是好吃的秘訣，開吃之前第一動作就是先加辣，若有喜歡一罐180元也可以購買回家吃
相思麵餐點介紹
我們點了相思麵（乾、湯）、麻醬麵、涼拌魚肚、炸小琉球肉丸 、餛飩拌肉燥、魯味，他們的麵沒有複雜的味道，吃起來很清爽，有獨特的香氣與口感，必點就是相思麵，乾的相思麵香氣比較濃郁，麻醬麵我們也覺得好吃，餛飩新鮮吃的出來，炸肉丸很推，可人都是隨意點的都好吃，大家來訪就依喜好點，完全不踩雷
相思麵(湯）他們家的麵條有分細的和寬的，細麵吃起來順口，湯頭很清爽，加了一些豆芽和青菜，肉燥淋上去鹹度適中，吃麵喜歡配湯還是可以點來吃~
相思麵（乾），其實我也忘了這張是麻醬麵還是乾麵，它們看起來都很像，麻醬麵拌起來濃稠一點，吃起來還不錯，習慣加辣後全部都會加一點拌著吃，然後很神奇都覺得變美味了！
炸小琉球肉丸 ，這4顆只要70元
外皮酥脆，肉餡也美味，吃一口一定會喜歡，剛好小朋友不吃我就不客氣啦
涼拌魚肚就像是吃涼拌小黃瓜帶點酸那種口感，不會過甜很開胃
餛飩拌肉燥 ，現包的吃起來就是讚，一份有5顆，淋上肉燥簡單又美味
綜合滷味，這裡的滷味是加薑絲，每樣都可以吃出滷的有夠味，米血軟Q適合，豬皮也好吃，很快就會秒殺
相思麵餐後感想
可人覺得每一道口感我們都喜歡，畢竟是很多人都推薦必吃美食一定不會差，肉燥很厲害，這趟專程排第一站來吃果然沒失望。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：相思麵
- 所在地址：臺灣屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-14:00
- 店家電話：0931766862
- 評價：★★★★★
