又是一處深藏已久的口帶名單，清明節連假最後一天老公掃墓去，咱們帶著小孩來去呷厚料耶~有點近又不會太遠，剛好， 聽說星期一是許多店家愛休日，所以找了幾家以防萬一，果真想去的沒開，就來第二順位的56藍色公路咖啡。
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56號藍色公路咖啡 電話：05-5901440 停車資訊：有停車場 |
沿著山路行駛不時會見到56公路指標，所以就算沒導航一樣找得到，就在馬路邊一看就很清楚目的地!
有著地中海的風情外觀，站在這充滿幻想的國度中，使人彷彿置身在地中海沿岸，
不過這裡不是海邊，這可是隱藏在深山中的古坑山區， 整體以藍白色為主，大門口是一座最能代表地中海風情的風鈴拱門。
由此進入56號藍色公路咖啡
從小門進入後，還不能感受地中海的風格，
因為小路走入一直是綠意盎然的清新環境，
小盆栽、椰子樹、仙人掌綠化景觀台，
指引著我們前往餐廳一探究竟~
這處為室外景觀台座位區，若想喝咖啡聊是非，這處絕對是最佳場地~
還不急著進餐廳，參觀一下戶外氛圍，
走廊也放著桌椅，讓旅人走到那都能即時休息一下~
走出走廊後，來到後花園，
庭園裡佈滿高大樹木綠葉成蔭，
在樹下用餐多了一些輕鬆。
<夏天蚊蟲多XD>
看完戶外環境，來看看室內區，從門口進入不難發現櫃枱處佈置的全是藍白色系~
這裡放了不少東西，看起來像是廚房出餐區 ，
這家店沒有收服務費，所以像茶、碗筷都得自已動手去拿
走過櫃枱廚房 ，從拱門進入你會驚聲連連，
因為希臘風就在眼前~
沒想到56號竟把地中海風情的希臘搬進來了~
比較特殊的就是中間的座位區，
有洋傘的座位、還有小包廂，
當天太晚到小包廂都坐滿情侶了~
這裡每個佈景都很好拍又亮眼
看一下正面圖，裡頭的小包廂大概只有兩桌，
若想體驗一下小包廂的私人空間，就得早點來報到哦~
走到後頭就屬較大的用餐空間 ,
選了一角落坐下好好感享周圍充滿地中海的風情的味道~
菜單
餐桌紙
洋蔥圈90
現炸很酥沾一旁泰式醬很對味
義大利麵附的濃湯
濃湯還蠻燙口的，味道還不錯，意外的好喝
燻雞奶油白醬義大利麵290
擺上麵包後看起來挺高檔的，奶油香氣濃厚，順口好吃，點給誠誠和姪子吃兩位把這盤吃個精光，可見真的餓了!底下還有湯汁把白飯倒入攪拌一下變奶油燴飯也很讚哦~
地中海咖啡鍋350
當天小瑀點了原味鍋，不過我想說到古坑當然要試試咖啡口味的火鍋囉~
若想來這用餐還是早點到，因為人員感覺不足，
點餐後還等了20幾分鐘餐才上，見後面來的客人等到趴在桌上睡了XD
咖啡鍋湯頭還蠻順口的，不會苦澀 ，也很清淡，淡淡的咖啡香算是不錯的初體驗~
56號藍色公路咖啡蠻值得一遊，餐點還不錯又好拍照，
來古坑可順便感受一下，在希臘的國度中用餐是怎樣的FU~
另外這裡也是求婚、拍婚紗、情侶約會場所，
可見大家都很愛地中海希臘風格，古坑山區還有不少景觀餐廳，有機會還會陸續造訪~
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