台中大甲【御膳 御之鍋】活體鮑魚夠新鮮，真材實料份量充足，在地人推薦聚餐、約會吃火鍋

台中景點merry09041
按讚加入粉絲團

台中火鍋推這一家！大甲美食在地人推薦吃火鍋，大甲聚餐、約會、慶生，御膳 御之鍋高人氣火鍋店、來大甲必吃火鍋，大甲吃什麼？好停車火鍋店、近大甲鎮瀾宮

@可人之家

台中大甲火鍋推薦！在地好口碑火鍋店「御膳 御之鍋」營業至今約8年之久，是我們來大甲最常吃的一家店，食材新鮮、肉品份量給的很足、品質也不錯，另外海鮮使用活體九孔飽，鮭魚則是生食級，這不叫新鮮什麼叫新鮮？現場提供冰淇淋、可樂、咖啡、果醋無限取用，這次食用「豪華海陸雙人套餐」吃的非常飽，很適合約會、家族聚餐、慶生的一家火鍋店，人數多的話建議要預約哦！

@可人之家

御膳 御之鍋 位置/停車資訊

位在大甲區中山路上，距離大甲鎮瀾宮開車只要3分鐘，可以來拜拜順便安排來用餐

這裡停車的話門口可以停幾台車或是路邊停車，↓照片店家左邊有彰銀裡面也有收費停車場

@可人之家

御膳 御之鍋 座位區介紹

這次來訪店家好像不一樣了，之前的燈飾是掛燈籠，現在改為固定式吊燈，而且桌面上從瓦斯爈升級為電磁爈了，更挑選高品質316不鏽鋼，鍋子很新受熱也快，整體新穎了許多。

我們這天選擇平日來用餐，6點過後人潮比較多，用餐一律建議預約會比較安心

@可人之家

@可人之家

御膳 御之鍋 自助區無限取用

這裡自助區有冰淇淋、可樂、雪碧、咖啡、拿鐵、冬瓜茶、果醋可以無限暢飲，醬料區也都集中在這裡

@可人之家

@可人之家

@可人之家

醬料區準備的也很豐盛，蔥區給的很有誠意，直接2格給它，另有香菜、辣椒、蒜頭，這一次在醬料加香菜感覺意外的合搭也

@可人之家

御膳 御之鍋 菜單介紹

菜單上有很多選擇，有雙人套餐鴛鴦鍋、燒酒鍋系列、石頭鍋系列、蔬食鍋、精選肉品火鍋系列，在家可以先看菜單要吃什麼鍋，這樣去到店裡就可以馬上點餐了。

@可人之家

@可人之家

@可人之家

御膳 御之鍋 豪華海陸雙入套餐

一開始老闆會問比較想吃肉或海鮮，我們很好養兩種都很喜歡，所以老闆推薦我們吃「豪華海陸雙入套餐」，全部食材如下：

肉類選用：安格斯無骨牛6.5盎司、伊比利梅花豚6.5盎司

海鮮豪華拼盤有：大草蝦2、活飽魚2，刺身級鮭魚、鮮活蛤蜊10

蔬菜拼盤：高麗菜、大陸妹、花椰菜、金針菇 、玉米筍、南瓜、米血、杏鮑菇、黑木耳、蟹味棒、豆腐、鳥蛋、貢丸、魚餃、蛋餃、炸豆皮等

湯頭：柴魚豚骨高湯、孜然麻辣湯

@可人之家

老闆還有強調，肉的品質好也夠嫩，所以會比正常還厚切一倍，因此咀嚼時可以感受嫩度與口感

@可人之家

伊比利梅花豚6.5盎司

被多數人評價伊比利豬是「世界上最好吃的豬肉」，更有人稱是豬肉界愛瑪仕、勞斯萊斯的美名，份量真給的很多，吃起來果真讓人驚艷，口感細緻滑嫩，不沾醬也很清甜，一定要比出大姆指~讚讚

@可人之家

豪華海陸雙入套餐肉品給的有夠誠意，喜歡吃肉的這這份準沒錯

@可人之家

安格斯無骨牛6.5盎司

天阿！這安格斯無骨牛油花好漂亮，高檔安格斯無骨牛品質沒話說，可以說是入口即化啊~

@可人之家

@可人之家

海鮮豪華拼盤有：大草蝦2、活飽魚2，刺身級鮭魚3、鮮活蛤蜊10

我們拿起飽魚拍照時它竟然在動，這也太鮮了吧！另外鮭魚老闆還特別強是生食級的，看到google評價很多人都說非常新鮮，這下我也要+1了，然後它的大草蝦也很大一隻，雙人鍋每人一隻很公平~

@可人之家

刺身鮭魚色澤好美，若有哇沙米我一定沾一沾生吃鮭魚

@可人之家

最後換拍鮑魚它竟然偷吸一顆蛤蜊，這樣就更能證明它是活鮑魚了吧！真的是有青才敢大聲啦！

@可人之家

大草蝦很大一隻，放在我的手心長度都快到手腕處了

@可人之家

蔬菜拼盤：高麗菜、大陸妹、花椰菜、金針菇 、玉米筍、南瓜、米血、杏鮑菇、黑木耳、蟹味棒、豆腐、鳥蛋、貢丸、魚餃、蛋餃、炸豆皮等

@可人之家

【柴魚豚骨高湯】柴魚豚骨高湯比較清爽，因有加入柴魚有淡淡的柴魚清香，這時來涮一下肉更能吃出乾淨原味清甜

@可人之家

趕快夾一片「伊比利梅花豚」涮一下，這個一入口眼睛都亮了，外傳的名號真的果然不虛傳啊，入口即化等級極高

@可人之家

@可人之家

【孜然麻辣湯】敢吃辣的朋友可以點一鍋來吃，麻辣湯的香氣我一直很喜歡聞，一樣輕涮3秒安格斯無骨牛，眼睛自然的閉起來，感受肉在嘴裡入口即化，一切盡在不言中啊~

@可人之家

全部食材通通放進去，真是賞心悅目的畫面

@可人之家

活鮑魚絕對是新鮮，吃起來軟中帶Q，滿口鮮味

@可人之家

然後鮭魚可以煮半熟或全熟都可以，頂級食材本身肉質就很鮮嫩好入口，這一鍋真是嚴選頂級食材太享受了！

@可人之家

大草蝦品質也很好，蝦肉好Q彈

@可人之家

餐後一定要來一碗冰淇淋，冰冰涼涼大人小孩都非常喜愛

@可人之家

餐後感想

來台中大甲用餐吃火鍋、約會、聚餐蠻推薦御膳鍋，老闆和老闆娘很客氣有禮，用餐空間舒適也好停，雙人餐份量充足可以吃好飽，肉類和海鮮絕對新鮮高品質，是一間會讓人想再訪的一家火鍋店，若有到大甲知名鎮瀾宮拜拜，可以安排到御膳鍋用餐，然後再去買伴手禮奶油酥，很不錯的一家火鍋店。

@可人之家

御膳 御之鍋 店家資訊

御膳 御之鍋

地址：437台中市大甲區中山路一段1075號

預約電話：0426880123

營業時間：11點~15點、17點~22點，假日全天候供應

公休日：週三

停車資訊：路邊停車或彰銀旁收費停車場

店家/景點資訊

  • 店家名稱：御膳 御之鍋
  • 所在地址：臺灣台中市大甲區中山路一段1075號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
  • 店家電話：0426880123
  • 評價：★★★★★
  • 備註資訊：
    周三公休日

Google即時導航


交通資訊

延伸閱讀