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這次來埔里順便安排到國道六號東草屯交流道下人氣超旺的「王記大腸包小腸」，據說假日生意很好現場要等一小時以上，可人出發前先撥打電話預定，到現場只要報電話馬上就可以拿到，可能還早沒有什麼人，但還是有陸陸續續前來購買的客人，現場有兩位負責烤香腸和大腸，看到櫃子裡也準備了好多，就等客人的到來一掃而空。

這天來拍：中台禪寺-普台公園、中台禪寺停車場

王記大腸包小腸 要怎麼去

開車導航請設：王記大腸包小腸＆水果玉米

王記大腸包小腸 營業時間

早上9點30~下午4點30，預定電話：0970885679

王記大腸包小腸 公休日

每週二、週三為公休日

這家是路邊攤販，主要是賣大腸包小腸，他們的內餡是我看過以來最豐盛、最誇張的，有蒜片、薑片、小黃瓜、菜脯，整組超有誠意滿滿的，而菜脯有分原味和辣味，若是要加辣老闆則會用辣菜脯，因怕辣醬有食安問題一律只用菜脯做區分；現場還有一些蔬菜和玉米可以採購。

我們大約9點半抵達，現場已經烤好很多在等待客人的到來，臨時過來的也不用等太久

現場共有二個烤爐同時烤，這樣才能供應假日的需求量

另一位應該是老闆娘，就是負責組裝，有蒜片、薑片、小黃瓜、菜脯，咬下去的每一口都能充分的吃到每一種食材，真是大口滿足啊！

現場的蔬菜也是蠻多人採購

王記大腸包小腸 菜單

可人先是預定4組，後來覺得超好吃再追加一組，也可以單點香腸或米腸，若不加蒜頭也要事先講

 

現場看製作過程，用料實在不手軟，這次選擇辣味，可人覺得加點辣特別好吃

每一組都是先用塑膠帶裝，外面還有紙帶

小黃瓜好多啊！一口咬下每種材食的味道都在口中散開，蒜片不會辛辣，薑片像是壽司店那種甜甜的，菜脯香香的帶點辣，還有小黃瓜清爽口感，每種食材都不搶戲，會讓人一口接一口，這樣一組真是太完美了！

大口咬下四種食材一次看得到，這次直接把大腸包小腸當早餐吃，吃完也相當有飽足感，下次來埔里一定要再來購買，大家來買一定要提早30分鐘預定哦！

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店家/景點資訊

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