彰化花壇一日遊行程:
茉莉花的故鄉→苿莉花夢想館+用餐→日月山景休閒農場→希望之丘
今天一日遊來到茉莉花的故鄉,
很多人不知台灣苿莉花產量最大的地方就在「彰化縣花壇鄉」,
花壇鄉面積五十多公頃的茉莉花田,同時盛開著茉莉花,
車子開往今日目地的時,延路可見一片又一片的苿莉花田,
不過這茉莉花兒開的較小,從遠處較無法得知是一片的茉莉花海,
所以也許您曾經過,但是只見綠油油的一片小樹而錯過它~
沒關係~可人今日帶大家去看看這茉莉花如何採收和製作過程
,所製成的「茉莉綠茶」品著最原始的好味道~
茉莉花的產期在5-10月,現在採收正時時候,
先直達茉莉花田來體驗當一日農夫採樂趣,
下田後可不是看到花就採,
這可要先講解一下,
這位是「銨麒企業有限公司」的老闆,
等會兒採收後會去銨麒工廠參觀製作過程~~~拍拍手出場~
圖下這張是老闆示範採收,
從花的下方稍微折一下就可折斷
這朵花已盛開,不過這若採下來只能放一天就變黑了 ,
所以要採收含苞那種,明天才會開花哦~
這種含苞待放的花兒,正是我們今日要採收的目標
含苞的茉莉花開的很快,今日不採明天就開花,
所以就算是日頭赤炎炎,農夫依然要每日下田採收
體驗採收時間不多,約二十分
可別忙著拍照而忘了採花哦~
姐姐之前就曾來採過,所以下田就猛採,不一會兒就是一大包
現場我看就速她採最多啦~
我呢~就猛拍照大概就是姐姐的一半而以~~
誠誠採花也樂在其中呢~
含苞待放的茉莉花是不是很美呢,
放在手心上聞它一回,
哇~陶醉的很呢!!
採收後,要去銨麒看看製作過程囉~
吔 ~~~~稍等幾例~~
這不是前陣子有名的機車行,利用機車所改造的變型金鋼嗎?
原來就在銨麒工廠的旁邊而以~
一起順便去看看吧!!
這家寶宇機車行是老闆利用廢棄機車材料所建造,
目前共有五台鐵金鋼,
是不是也很利害呢~
這二隻叫什麼來著,也不清楚~
室內擺放在騎車旁
後院也有一台更大的,這台更亮眼哦~
這位年輕的帥哥就是製作這鋼金鋼的老闆
年輕有朝氣還挺飛遜的哦~
看完鐵金鋼後,
咱們用走的繼續前進到「銨麒企業有限公司」,
尋找那最原始的味道「茉香綠茶」。
還沒踏進來從外面即聞到濃濃的花香,
全身浸染著花香味,不自覺哼起了這首歌~
好一朵美麗的茉莉花,芬芳美麗滿枝椏
又香又白人人誇,讓我來將你摘下
送給別人家,茉莉花呀茉莉花~~~~
馬上喝一杯現泡的茉香綠茶
老闆說用最天然、不加人工香精來製作出的茉香綠茶,
簡單而醇厚的口感,更能顯現出最初的原始風味,
慢慢啜飲,感受在喉中的回甘滋味。
茉莉花的故鄉推出親自採花體驗活動~~
行程約50分鐘,需前一天先預約047-862241
越多人越便宜,趕快親朋好友揪一揪一起來體驗難得採花樂~
貼心叮嚀:別顧著拍照,時間不多趕快採花!
進到工廠來最耀眼的就是堆成小山的花與茶,
茶葉從一開始的將葉與枝分離,
選用沒有枝的茶葉再將新鮮花兒倒入堆高高的,
老闆解釋說:因為茉莉花温度越高香氣也跟著濃烈,
所以有自然燻茶的作用哦!
這一台是篩選機器,將燻好的茶與花分開
當天將採收的花苞拿來薰製廠後再依步驟完成製品:
剪茶<將直條狀茶葉材切一段一段>
↓
四層分離→整茶<分離茶葉粗嫩>→風選<分離粗重細小>
→與茉莉花混合→堆茶高度控制溫度→花與茶葉分開→茶葉烘乾等…
這麼多環節多製下的茉莉花茶才能香噴噴~
利用茉莉花製作用的商品有:
茉莉花醋、茉莉花甜油16度、茉莉花果茶、茉莉綠茶梅、茉莉花茶瓜子、
茉莉花水、茉莉花相關沐浴乳、清油、洗髮精等……. 。
不管是送禮自用都是拌手禮的最佳選擇產品哦!
這趟豐富又有趣的行程再次有新的初體驗,
能夠當個快樂農夫也是不錯的經驗,
體驗那麼多就覺得採花真的好好玩,
可以全家同樂、親子歡樂是假期出遊新選擇,
在現場空氣彌漫著濃濃的花香,
再品嚐現泡回甘香醇,這樣的在地好味幸福體驗,
是您在休閒假日漫活人生的好去處。
彰化花壇一日遊行程:
茉莉花的故鄉–茉莉花夢想舘 –古早雞休閒農場–日月山景休閒農場–希望之丘
銨麒企業有限公司
地址:彰化縣花壇鄉三春村彰員路一段439號
電話:04-7862241。7879750
寶字機車行<無敵鐵金鋼>
地址:彰化縣花壇鄉三春村彰員路一段429號
電話:04-7882266
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