離開三清宮網美盪鞦韆後來到宜蘭冬山梅花湖找吃的，這次來宜蘭發現好多花生捲冰淇淋的店，不過呢梅花湖旁的「阿信花生糖冰淇淋」比較吸引我，裡面包的竟是香腸和荷包蛋，很特別的吃法，搭配花生粉整個太好吃了，它們也太合了吧！有股衝動想再去買第二份來吃，推薦給大家來梅花湖必吃包香腸和荷包蛋的花生捲。
一日遊這樣玩
新寮瀑布步道、三清宮中山亭、阿信花生糖冰淇淋、烏龜島咖啡廳、水岸-森林物語動物園區、星夢森林劇場、羅東公園
梅花湖風景區中的湖泊因外型與五瓣梅花相似，因而被命名為「梅花湖」，梅花湖景色優美生態也很棒，每到假日便湧入不少遊客前來騎腳踏車環湖。
阿信花生糖冰淇淋車子可以停在「梅花湖風景區停車場」，下車幾1分鐘就到梅花湖徒步入口，阿信花生捲入口前幾家就可以看到了！
阿信花生捲有好多藝人都來採訪過了，當天聽老闆在聊天，說某台娛樂節目也在接洽想要來採訪
他們的人氣商品有花生捲加冰淇淋，大腸包小腸、花生捲加香腸，我們今天吃的是他們的隱藏版美食，是菜單上看不到的，除了可以加香腸外，還可以加荷包蛋哦
另外我還有點蔥油餅，不過我覺得沒有讓我很喜歡，所以就不拍照介紹了
現磨的花生就是讚啊
烤好香腸和煎好荷包蛋囉，下面舖好花生，感覺花生粉可以再多一些看起來會比較豐富，最後再把荷包蛋、香腸放上去
他們需要加的調料都說好就對了！
最後放上香菜提味，這樣一份是70元，若是不加荷包蛋就是60元
包起來
包香腸、荷包蛋好吃嗎？
這咬下去竟是意外的美味，也太好吃了吧，他們3種元素口感、味道完全不衝突，香腸也很好吃，真的好吃我才有推薦
當然人氣商品第一名也是一定要點的，花生冰淇淋一次給三球，這花生粉給的量比較多一點
這冰淇淋的做法就比較快了，三兩下就包好一組
一口咬下滿滿的花生粉，餅皮也蠻Q的，這份小瑀一個人直接獨享，
店家資訊
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阿信花生糖冰淇淋 地址：269宜蘭縣冬山鄉大埤路52號 電話：039516915 營業時間：平日9點~17點，假日8點~17點 停車資訊：梅花湖風景區停車場 |
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