到宜蘭吃燒烤，我想大家一定會狂推海世界複合式碳烤店，這些海鮮都是店家一早出海所捕撈，多款現撈海鮮、牡蠣、白帶魚、蝦子、沙拉吧、魷魚、現煮魚湯、火鍋料、冰淇淋、飲料等，無限次數通通任你拿吃到飽，這一 餐很超值CP值很高，相對的非常、非常、非常的難約，第一次沒約到，這一趟提前一個月訂時間任我選啦~跟大家說如果可以早點約，一定要約第一批用餐時間，因為大家用餐時間到還捨不得出來，所以第二批都會超過時間進去，用餐還是要讀一下多篇分享文，很多注意事項都很重要，好了先來看看有哪些食材，還有什麼該注意的。
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海世界複合式碳烤 地址：宜蘭縣壯圍鄉吉結路49號 平日固定時段 16:00 18:30 假日固定時段 11:00、 13:30/ 16:00、 18:30 預約電話： 03-9373885 (撥打電話時間下午三點-晚上十點） 來店用餐需先訂位，訂位方式一律以電話訂位為主，不接受網路訂位，沒有現場候位哦 收費價格： 成人假日700元/平日650元 120~149公分：350元/100~119公分250元 另收開爐費100元 ※貼心提醒：攜帶鍚箔紙 |
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用餐前一天店家會播電話確認是否會來用餐
一桌約可坐到8-10人，附塩、胡椒粉、剪刀、夾子、盤子、碗筷等，若要去取食材需帶自已的夾子，
食材區有：醬料區、海鮮區、烤肉區、火鍋料、沙拉區、蔬菜區，另一間有：冰淇淋和飲料
生意真的很好，就算你想提早來等也是沒位置，全部都是預約制，如果有臨時不能來的客人，也是先給預約候補的，所以千萬別來現場等。
多種醬料自已調配，泰式醬料沾海鮮挺不錯的~
當日現撈尚青，有些魚都還在呼吸呢，不用怕晚來沒得選，一沒貨工作人員立即補到滿，每次過來都有很多可選擇~
蝦子和螃蟹也是一直補滿補齊
魷魚、魚下巴、香魚、牡蠣通通滿滿滿
牡蠣也是非常多，我們隔壁桌有位小姐，從頭到尾只見她老公一直拿牡蠣給她烤，我想這一餐超值了~
白帶魚薄薄的比較容易熟，
不過我們都沒拿，因為太多刺了~
肉片是用冰櫃裝著
還有醃製品，有一些雞胗、大腸都串好了
火鍋料
沙拉，另提供檸檬、蒜頭、薑絲可壓味
飲料區
冰淇淋
我們前後拿了8隻魚，其中還有2隻是石斑，大家都還看到在呼吸呢！
2隻拿去廚房請他們幫我們去鱗切塊煮魚湯，
其他就用鍚箔紙加塩加薑打包，
別桌看到我們用鍚箔紙應該很羨幕，
因為他們的魚表皮都臭輝塔了，
而塩的部份現場有像胡椒粉的大小缶裝，
因為怕不夠所以我們還另帶一包（大包呷卡久咩 ）
蝦子很鮮甜，一剝就可以感受到很新鮮，
別看我們拿的不多，因為主要就是進攻蝦子、螃蟹、牡蠣、魚這幾種，其它就隨意兼著拿而已。
魚用鍚箔紙包起來比較放心，可以去拿薑絲和蒜頭壓味，一直忙著包魚都忘了拍照了，我們這桌小孩居多算客氣的，他桌客人真的是比青操、比專業，整桌滿滿的食材，看得我都想靠過去~~拍照啦！
這些牡蠣都是小誠烤的，一手拿夾子，一手拿剝殼尖器，越剝越上手，這份工作就交給他了~
螃蟹還是適合用煮的，至少還鮮甜無比，但若用烤的肉的乾掉，所以最後都是下鍋用煮的~
螃蟹我們前後各拿了6趟左右，每次下鍋一人一隻就可再去補貨，每個人都吃的好滿足~
這鍋只有用來煮螃蟹，名副其實的螃蟹鍋啊~
很幸運第一隻就拿到這麼多蟹膏，哇啊~鮮爆
魚湯更是清甜回甘超好喝~
吃蝦、吃螃蟹一段時間後，換吃烤魚囉~只放塩巴沒有去內臟還是不會有腥味，超激推，好吃啦~
石斑更不用說，內行人都會挑它啦，膠質多，吃起來Q彈軟嫩，吃一口後馬上分享給大家~
看到最後有沒有流口水啊！店家真的不怕人吃一直狂補貨，難怪生意這麼好，而且中途還會適時幫忙換網子很大心，我們4點半進場，吃到快7點半，也沒見到工作人員來趕人的舉動，之前看到有負面的文章，可人就想說來體驗一下是不是如網路說的那樣，結果從打電話到進場、用玩餐，都沒有任何不愉快，反而覺得態度都很好，明年若有再到宜蘭，一定還會在來吃~
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這地方我這幾天在找宜蘭的餐廳有找到，看到裡頭有好多海鮮就很吸引人
但是看了一下，好像是不能攜帶寵物進去的樣子
因為我們是打算過年出遊到宜蘭玩，所以也會帶著毛小孩一起出門
這….這….吃這些海鮮大餐感覺好補呀!!可惜我只能流口水不能吃，怕過敏呀^^
也是~你還是看我吃就好了，你多吃點青菜歐~