(宜蘭餐廳)養生料理套餐／火鍋／無菜單料理「蓮雨居人文美食」~結束營業

宜蘭景點merry090412015-05-08

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這家蓮雨居看天生一對寶每每來宜蘭，都會相約好友來這聚聚，

看她稱讚這家好吃不得了，但我看店名怎好像素食店<大誤>XD

看用餐後的格友加寶妹誇的，讓我一定要去嚐嚐啦~

這家店是母女兩一共經營的店，以推出套餐、火鍋、下午茶，

不過現在還推出無菜單料理<需提早訂餐>，店門外是花是草也是香料，

店家提供的水裡的香料在外頭就找得到囉~

當我們出現在店家門口時，老闆娘從店裡就準備招呼我們到來，

很客氣的就像招呼朋友一樣請我們入座~

我們發現店裡已差不多要客滿了，

所以晚到的我們不好意思拍照，

但用餐的氛圍很不錯，

每桌都跟老闆娘的互動都很好，

看樣子都是在地人居多，

其實用過餐後就會發現，為什麼在地人那麼愛來了~

再慢慢聽可人娓娓道來~

老闆娘除了在外場打招呼用餐的需求外，

不時還得入廚房準備料理，

算是校長兼撞鐘啦，

需要裡外兼顧真是一個用心良苦的店老闆娘~

今天選了無菜單料理一人600元，需四人以上才有受理，

得知這裡也有無菜單，無理的跟寶妹說我也想吃耶，

也謝謝寶妹和老闆娘接洽後，答應讓我們享用~

因為今天有一桌客人其有12人也是享無菜單料理，

而我們跟他們也是相約同一個時間，

所以老闆娘一起準備是沒問題的~

不過我想老闆娘今天應該很有得忙了~

這裡算是不趕行程，可以等待美食到來的店，

因為料理都是老闆娘親自掌廚，

所以都是現煎現準備，

寶妹一開始就給我心理建設過，

所以我知道用餐時間要慢慢品噹不要趕時間哦~

第一道的沙拉是和風醬，蔬果新鮮酸氣充足，

可以說越吃越餓，讓可人開胃準備進攻大餐了~

第二道生魚片，是宜蘭無菜單裡最早推出，

也是越多人吃擺盤就越大氣和驚艷的一道，

以這樣一人份也算不錯哦~

食材上真的很講究，吃起來就是很新鮮

干貝過貓–現煎干貝保有最鮮的香氣，

肉質是有嚼勁，感覺是絲絲入扣口感，

整個吃起來就是覺得用心、好吃，

是一道你想慢慢品嚐的佳餚~

櫻花蝦炒飯-精緻的擺盤下感覺並沒太大特色，加上帶有氣氛的燈光下，

想看有什麼食材並不容易，只知道吃下去是好吃的，

當時覺得特別美味，事後老闆娘有出面介紹，

吃不夠裡頭還有，如果是當時我一定說”再一碗”

不過已吃到差不多飽了，所以就婉拒~

中場休息一下，品嚐老闆娘親自熬煮的金桔茶

這也算是一道哦 ~看接受度啦~

若慢慢聊天，你會覺得這道來的正是時候，

因為會想解渴一下~~

這道花蟹就非常美味，連湯我都想喝下去@@

馬告雞湯-在雞湯裡加入原住民愛用的香料之一「馬告」，

讓湯頭大大提升香氣，是一道好吃的級品~

差不多快飽時，最後才來這主菜~~

預約時會確認一下有什麼不吃的，

老闆娘為我們準備豬棒棒腿，

不說我會以為雞腿怎那麼大一隻丫XD

配菜也不得馬虎，中間這道是用「仙桃」來製作，

老闆娘問我們吃得出來嗎？因為太久沒吃仙桃了所以煞時忘了那味道，

而直接說是南瓜@@，還好老公有吃出來知道是仙桃~

豬棒棒腿，很大一隻，頓得很軟嫩，非常好吃哦~

另外還點一鍋牛奶鍋給小朋友吃~

火鍋很大一份, 加湯加飯都不用錢，真是好康的服務~

食材裝到快溢出來，超豐盛的~

養生飯好吃哦~

點火鍋附茶~應該是七葉膽的樣子~

餐後甜點提拉米穌，老闆娘非常大方，直接給我們四份~

現泡咖啡，真的順口好喝，老闆閬都會不時追問還要再一杯嗎~

感覺待客真的很棒吔，就像對待朋友一樣很大方，

吃不夠可免費續加，難怪在地人那麼愛來呢~

結帳後本想跟老闆娘說聲：謝謝!

不過她又去廚房忙碌去，所以我們就直接離去~

如果你們來宜蘭一定要來吃看看~

壽星來這享有85折優惠哦~

同行朋友還有送甜點一份

快來哦~

蓮雨居人文美食

地址：宜蘭縣宜蘭市公園路427號

電話：039255896

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